Ben Münih’te yaz diyerek başladım Münih gezimize ama, ya kışın giderseniz ve yağmur bastırırsa? Sizi de unutmadım. Yağmurlu bir Münih gününün, Münih ziyaretinizi mahvetmesine izin vermemek için size bir kaç önerim var. İlla buralara yağmurda gidilir diye de bir şey yok tabikide de, diyelim yağmur yağdı, açık havada durmak istemediniz. Onun için bir kaç öneri diyelim…
Münih Teknik Üniversitesi, Münih ve Münih çevresindeki ilçelerde kampüsleri bulunan bir üniversitedir. Hatta atlamamalıyım ki üniversitenin Singapur’da da kampüsü bulunmakta. Bir araştırma üniversitesi olan Münih Teknik, 1986 senesinde kuruldu. Kamuya ait bu yüksek öğretim kurumunun 9.869 tane öğretim görevlisi, 528 tane de profesörü bulunmakta. Toplamda 165 farklı bölümü bulunan üniversite özellikle mühendislik ve bilişim teknolojileri alanında Avrupa’nın en iyi üniversitelerinden birisi.
Gri havalar yerini daha güneşli versiyonlarına bırakırken, hepimizin hayalinde bu yaz nerelere gitsem var. Sakin bir plaj tatilinden daha farklı bir şey arıyorsanız, sizin için hazırladığım ‘Münih’te yazın ne yapılır?’ yazıma bir göz atın derim. Açık hava marketlerinden, bira bahçelerine, görebileceğiniz pek çok şey var…
Alman Saflık Yasası (Reinheitsgebot), 1516 yılında ilan edilmiş dünyada hala kullanımda olan en eski gıda tüzüğü ve tüketiciyi koruma kanunudur.
Merhaba!
Sizlere bu yasayı anlatmadan önce, bir kaç video paylaşmak istiyorum!
İyi seyirler!
Almanya’nın şehirleri kadar ufak kasabaları da görülmeye değer yerler. Her sene binlerce turist, bu kasabaları gezmek için buralara geliyor, ve zengin tarihinden ve kültürlerinden yararlanıyor. İşte mutlaka ziyaret etmeniz gereken 5 Alman Kasabası…
Upuzun masaları çevreleyen mükemmel bir ortam… Ve tabi ki de buz gibi biralar… Almanya gezinize daha da anlam katmak için görebileceğiniz sekiz bira bahçesi…
Mükemmel bir ağustos akşam üzeri hayal edin. Korkunç sıcakların yavaş yavaş yerini güzel serin yaz akşamlarına bıraktığı mevsime girmek üzereyiz. Elinizde buz gibi bir bira, etrafınız yemyeşil, ve yüzü gülen insanlarla dolu upuzun masalarla çevrili… Açık havada içki içmek hep güzeldir ama, bunu bir de bu sekiz bira bahçesinden birinde denemenizi öneriyorum. Ağustos ayı sonunda çıkmanızı önereceğim bir Almanya turunda, bu bira bahçelerinden birine denk gelmeniz dileğiyle!
Gerçi kraker olarak da varlar ama Almanya’da herhangi bir şehirde, herhangi bir restoranda karşınıza simit olarak elbet çıkmış veya çıkacaktır… Tuzlu, düğüm şeklinde, hamurdan yapılan sert bir simit kendisi. Pretzel adı ile ün salmıştır ama Brezn, Brezel, Brezet gibi isimlerle de bilinmektedir.
Almanya’da Katolik Kilisesi’nde Hristiyanların kollarından etkilenerek yaratıldığına dair bazı bilgiler vardır. Yani çıkışı hakkında tam, kesin bir bilgi olmasa da, kilisede çıkmış olduğu en büyük ihtimaldir. İlk olarak İtalyan bir rahibin, duaları öğrenen çocuklara hediye etmek için ürettiği de söylenmekte…
Güney Fransa’da ise durum farklı, manastırda ekmek olarak kullanılan Pretzel, mahkum bir fırıncıyı idam sehpasından kurtardığı söylenir…
Bavyera,
yüz ölçümü bakımından Almanya’nın en büyük eyaletidir. Yönetim merkezi Münih
olan bu eyaletin yüz ölçümü 70.549 km² olup, nüfusu yaklaşık 13 milyondur.
Kuzeyinde Thüringen, kuzeybatısında
Hessen, batısında
Baden-Württemberg eyaletleri, güneyinde Avusturya, doğusunda
Çek Cumhuriyeti ile çevrilidir. Bavyera Almanya’nın tipik coğrafi özelliklerini taşır… Alçak
tepeler, geniş ovalar ve ormanlarla kaplıdır. Ren ve Tuna ırmakları Bavyera’dan
doğar.